Ernesso Signaure

กาแฟเออเนสโซ่ Signature สูตรการคั่วที่เป็น Signature! ของเราเอง รสหอมนุ่ม

เราเป็นโรงคั่ว ที่คัดเมล็ดเกรด กลาง ถึงพรีเมี่ยม

ทางร้านมีบริการบดให้ ฟรี!! นะคะ ระบุในหมายเหตุมาได้เลยค่ะ
อย่าลืมแจ้งด้วยนะคะว่า บดสำหรับชงแบบไหน

กาแฟทุกโปรไฟล์ คั่วใหม่ทุกวัน
ผ่านกระบวนการ De-Gas เพื่อให้ได้รสชาติที่คงที่ (หลังจากคั่วแล้ว 7-14 วัน จะทิ้งกาแฟให้นิ่ง เพื่อให้กาแฟหมดกระบวนการ Metabolism ภายใน แล้วจึงนำมาบรรจุ)
ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน สะอาด ปลอดภัย มีวันที่ผลิตทุกถุง
ใช้เครื่องคั่วนำเข้าคุณภาพดี คั่วเพียงรอบละ 5 กก. เพื่อให้ทุกเมล็ดได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ เพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอทุกเมล็ด!

Signature Profile :

100% Arabica bean
Grade : AA
เมล็ดกาแฟ Arabica Bolaven ผสม Brazil
Wash Process
Medium to Dark Roasted (คั่วกลางค่อนเข้ม)
Acidity
Body
Aroma

การชงที่เหมาะ : เมนูร้อน และ เย็น

– เครื่องชงแบบ Espresso ชงได้ทั้งร้อนและเย็น
– French press (กาชงชา/กาชงกาแฟ)
– Moka pot
– Aero press
– Syphon

สำหรับผู้ที่ชอบความหอม นุ่ม ของอาราบิก้า ที่พอดีๆ ได้ Body กาแฟ แต่ไม่เข้มจนเกินไป .. นุ่มละมุนลิ้น แบบนั่งดื่มในร้านดัง

บรรจุถุงติดวาล์ว เพื่อให้เก็บรักษาได้นาน
ถุงละ 250 g